カリンの育て方

カリンの育て方

カリンは昔から咳止めの効果があると言われてきており、現在ではのど飴に利用されていたりします。かつてはカリン酒等に利用されてきた果実です。しかしながら現実的には生食も出来ませんし、煮詰めてジャムにすることも出来ません。

カリンの育てる環境について

カリンは日光を好む性質がありますので、庭に植え付ける場合には日光を良く浴びることが出来る場所を選んで植えるのが良いでしょう。鉢植えの場合には移動させることが可能ですのでなるべく日当たりのよい場所を選んで置くようにするとよいでしょう。

どのような植物でも同じことではありますが、光に適度に恵まれた環境は必要不可欠であると言えます。このカリンの樹木は基本的に直立性ですので思い通りの形にしたい場合には若木の頃から誘引等による樹形作りが必要になってきます。

長い枝が非常に良く伸びますのであまりに長い場合には剪定した方が良い場合もあります。あまりに長いものは7月ごろのタイミングで剪定すると、伸びを抑制することに繋がり花芽も付きやすくなるでしょう。この剪定のタイミングを逃して冬に切ったとしても対応が遅いのが一般的な反応です。

このタイミングで対処してもまり実が付かないことが知られています。弱い枝が残っている場合には花が付いても実がならないことは少なくありません。そのためカリンを上手に育てようと考えているのであればある程度の手入れが必要になるでしょう。放っておいても大きくはなりますが、

実を多くつけることにはつながりませんし、非常に大きくなってしまいます。綺麗な形で適度な大きさに保つためには定期的に剪定を行い、形を整えるための対応を取ることが求められます。その様な対応をすることによって実を多くつけるようになるのです。育て方を知ることで美しく育てることが出来ます。

カリンの種付けや水やり、肥料について

カリンは十分な水やりが必要な植物です。鉢植えの場合には鉢土の表面が白く渇くようなタイミングで鉢植えの下から水が出てくるような十分な量の水を与えるようにしましょう。庭に植える場合にはその環境によって大きく左右されますが、苗木や植え付け直後などの、

タイミングを除けばそれほど心配する様なことはありません。夏の時期にあまりにも長期間日照りが続くような場合には水薪をするのも有効であると言えるでしょう。ある程度快適な環境を保つための努力も必要です。肥料に関しては程良く成長させたり実をつけさせるためには必要であると言えるでしょう。

使用するのであれば庭植えの場合は2月と10月に、鉢植えの場合は1月と5月、10月の三回に分けて有機質の肥料化即効性化成肥料を施すと良いでしょう。肥料は必ずしも必要なものであるとは言えませんが、早く大きく育てたり、しっかりとした実をつけさせるためには重要な要素であると言えます。

この様な要素はタイミングが重要ですので効果を発揮することが期待できるタイミングをはかって使用するようにすることが推奨されます。土に関しても鉢植えの場合には意識しておくとよいでしょう。水はけの良さをしっかりと保つことが重要であり、

この条件を満たすのであればそれほど土質にはこだわらないという特徴があります。一般的には赤玉小粒を7~8割、残りを腐葉土にすれば良い環境を作ることが出来ると言えるでしょう。この様な土壌でカリンを育てることが出来ます。

カリンの増やし方や害虫について

カリンは比較的害虫につい良い樹木です。果実にはシンクイムシガ入りますので被害があまりにも多く的になる場合には薬剤を使用して駆除するか、果実に袋をかけて守る必要があります。他にもアブラムシが付くケースもありますが、それによって枯れてしまう等の被害に直結することはありません。

そのため一般的には病害虫には強いと言えるでしょう。アブラムシは新梢や枝で汁を吸う目的で大量に就くケースがあります。ある程度であれば心配はありませんが、あまりにひどい場合には一般的なアブラムシ対策を取るのも有効です。その様な対応により防がれる問題もあるでしょう。

この内シンクイムシは特に配慮をしなければ付きやすい虫であると言えます。果実を使用して何かをしようと考えているのであれば袋かけは必須であると言えるでしょう。この様な対応を取らなければ果実に食い入る虫を防ぐことは難しいと言わざるを得ません。

観賞用としてであればそれほど気にしなくても良いかもしれませんが、その様なものであるということは理解しておくとよいでしょう。増やし方としては休眠枝次が行われます。タイミングとしては2月上旬から3月中旬にかけてが最適であり、

台木には種をまいて育てたカリンを使用します。同じく芽つぎと呼ばれる方法もありますが、こちらに関しては9月上旬から中旬にかけてが最適なタイミングであるとされています。この様な方法で増やしていくことが出来るでしょう。

カリンの歴史

カリンは昔から咳止めの効果があると言われてきており、現在ではのど飴に利用されていたりします。かつてはカリン酒等に利用されてきた果実です。しかしながら現実的には生食も出来ませんし、煮詰めてジャムにすることも出来ません。

一部地域でカリンジャムと呼ばれるものが売られているケースがありますが、それは地域的に別のものを借りんと呼んでいるケースがあるためです。例えば長野県ではカリンジャムが販売されていますが、実際に使用されているのはマルメロと呼ばれる果実を利用したジャムとなっています。

これらは似ていますが基本的に別のものです。そのため誤解されやすい関係にあると言えるでしょう。カリンは美しい木であり、風情のある見た目をしているために庭木や盆栽にも使用されていますので日本人にとってもなじみのあるものであると言えるでしょう。

古くからある一軒家などにはカリンの木が植えられていることも少なくはないのです。基本的にマルメロとは違って直立した形をしており、楕円形の果実をつけることで知られています。すべすべとした果実はサーモンピンクの色をした花が落ちた後でできてきます。

食用になるマルメロにはいくらか品種の付けられたものがありますが、カリンはその様な特徴が無いために品種が生まれることはなく全て同じ名前で呼ばれています。基本的には実を付ける果樹でありながら、観賞用であるという特徴を持っています。暑さにも寒さにも強いため日本の気候に適した樹木です。

カリンの特徴

カリンはバラ科カリン属び属している植物で実を付けることで知られています。原産は中国であり、古くから薬用の果汁として栽培されてきました。その生息地は非常に広く、暑さにも寒さにも強いことから広い地域に分布しています。庭園果汁としても人気があり、

黄色く色づいた実を見て楽しむと言う特徴があります。しかしながらカリンの実は生では食べることが出来ないというのが特徴の果樹です。非常に硬いことに加え、渋みが強いために生食には適さないのです。良い香りを楽しんだり、薬用成分を利用するという使い方が昔から親しまれてきた利用法であると言えるでしょう。

カリンの果実の特徴は独特な芳しい香りです。現在でものど飴やかりん酒等に使われている香りは薬用成分と合わせて長く愛されてきています。果実そのものは渋みが強い上に繊維質が多く食べられないという特徴があります。生産量が多い長野においてはカリンジャムなどが売られていることがありますが、

それらは正確にはマルメロと呼ばれる別の品種であるケースが多く、混同されがちです。マルメロにはいくつかの品種があり、その中には食用に適しているものもあるのです。季節的には10月頃から全国で収穫が始まります。

それから12月の初旬までがカリンの最盛期であり、この時期に非常に多くの商品が生産されるようになる仕組みを持っています。日本においては約3分の1を長野県が、そして同じく山形県と香川県で同じく3分の1を生産しています。

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